Appelboom 'Santana'

Santana is een knapperige, sappige en frisse appel. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat ongeveer driekwart van de mensen met niet-ernstige of milde appelallergie wel Santana kunnen eten. De Santana wordt daarom hypo-allergeen genoemd. Hypo-allergeen betekent “verminderd allergeen”, ofwel dat veel mensen met appelallergie niet of minder allergisch reageren na het eten van de Santana.
Een ander groot voordeel van de Santana is de goede ziekteresistentie. Deze plant is zonder bestrijdingsmiddelen te gebruiken goed te telen in de eigen tuin. Gebruik als bestuiver bijv. een Topaz.
Het enige nadeel van de Santana is de korte houdbaarheid; deze appel wordt het liefst binnen enkele weken opgegeten.