Appelboom 'Topaz'

De Topaz is een van de beste resistentie-appels die er is. De Topaz-appel heeft bijna nooit last van ziektes, en heeft een lekkere smaak; te vergelijken met een Elstar. Ook is hij een geweldige bestuiver voor o.a. de Santana en Rubinola. Vruchtvlees is vast, sappig en fris. De vrucht heeft een groengele achtergrond, met een donkerrode voorgrond.