Perenboom 'Williams'

Een grote aromatische handpeer. Word ook wel Bartlett genoemd.
Deze peer is zeer bekend om zijn gebruik in Poire Bon Chretien Williams, een kleurloze brandewijn.Maar ook voor andere vormen van verwerking is hij zeer geschikt.
De smaak is lekker zoet en blijft ook een lange tijd lekker sterk! De Williams-peer is voor tientallen jaren de belangrijkste productie-peer in Amerika geweest. Dit omdat hij geweldig is voor verwerking in andere producten. Williams is goed resistent tegen schimmelziekten.